いのちの食べかた
Category : Movie
去年の今頃紹介したOur daily breadがいのちの食べかたというタイトルで今日本でも公開されています。
ナレーションやインタビューが入っていないそうで、ドキュメンタリーとしても珍しい映像作品ではないでしょうか。撮影を行った農場や工場もヨーロッパのどこかというだけで具体的な場所は限定されていません。
制作側から観る人へ余計なバイアスがかからないように、他人事ではなく身近な事としてとらえてもらえるように配慮がなされているのかなあと思います。
ざっとサイトを見てみたところ、日本は食料自給率が他の先進国に比べてぐっと低いのにもかかわらず世界で最も残飯を出している国なのだそうです。金額にして年間11兆1000億円もの食料が捨てられている計算になります。なんと言ったらいいのか分かりません。
食の問題が騒がれてる昨今だからというわけではありませんが、これは観ておかなきゃいけないような気がします。
DVDで出てくれるといいのですが。
本家オーストリアのサイトは映像や資料が豊富です。
Unser täglich Brot
Our daily bread
オーストリア人のNikolaus Geyrhalter監督によるドキュメンタリー…